Sie leben in Symbiose mit Weiß-Tannen. Besonders häufig findet man sie zwischen Heidekraut und Blaubeersträuchern. Sie können nicht gezüchtet werden, sondern müssen nach wie vor von erwerbsmäßigen Sammlern gesucht werden.
Auch in dieser Saison servieren wir Ihnen wieder unsere leckeren Pfifferlingerichte:
bunte Salatvariation
mit gebratenen Pfifferlingen
und Olivenöl-Basilikumdressing
€ 11,90
Schnitzel
aus dem Schweinerücken mit gebratenen Pfifferlingen,
Rahmsauce, Kroketten und Beilagensalat
€ 17,90
gebratene Pfifferlinge
mit Spaghetti in einer
leckeren Kräuterrahmsauce
€ 12,90
Rumpsteak
mit gebratenen Pfifferlingen
Beilagensalat und Pommes frites
€ 23,90
Schweinekammbraten
mit Pfifferlingrahmsauce
mit Beilagensalat und Kroketten
€ 16,90
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